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每一年,不同的学校的大专或3+2的招生专业是不同的,并不是固定的,也就是说该校去年招了这方面的专业并不代表其今年也会在该专业上招生。所以我们要好好的做好功课,了解学校的招生专业信息。
郫县友爱职业技术学校专业名单:机械加工技术、旅游服务与管理、计算机应用、工艺美术、汽车运用与维修、建筑工程施工、经济贸易、园林技术、电子技术应用、幼儿师范教育、数控技术应用、中餐烹饪。
郫县友爱职业技术学校中餐烹饪专业介绍
培养目标:培养适应四川经济建设与社会发展所需要的有理想、有道德、有文化、有纪律,热爱本专业岗位,具有一定的现代科学文化素养,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,有独立工作能力,并能自主创新,在烹饪行业的特定环境下,具备一定的创业能力,成为不断适应现代化烹饪产业发展的实用型专门人才。
专业课程:中式烹调技艺、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、餐饮成本核算、烹饪基本功训练、冷菜、冷拼和食品雕刻、中式热菜制作、烹饪基本功训练、中式面点制作、烹饪基础化学、烹饪工艺美术。
设备设施:模拟酒店一间,包括餐桌、餐具等8套;热菜实训大厅一间,配置厨具等50个工位;刀功实训室一间,配有刀具、菜墩等50个工位;翻锅实训室一间,配置有灶台、锅具等50个工位;中式面点实训厅一间,配作业台、蒸具等一套;烹饪演示大厅一间,配有灶台、厨具、课座椅、多媒体等。
就业前景:企事业单位食堂、星级宾馆、大型饭店等餐饮服务业从事热菜和面点制作等,市场人才需求量大,就业与创业前景广阔。
郫县友爱职业技术学校简介
1982年开办全县第一个职业高中班(农化酿造班),1985年11月14日经成都市教委命名为四川省郫县友爱职业中学,2003年10月14日与郫县职业中学合并,更名为四川省郫县友爱职业技术学校。
四川省郫县友爱职业技术学校为“国家级重点职中”、“四川省校风示范校”、“四川省职教先进集体”和“四川省文明单位”,是一所以培养中级技术人才为己任的公办中等职业技术学校,被誉为“农村职教的一面旗帜。学校现为一校两区,一体化管理。友爱校区地处西汉大儒扬雄故里的郫县友爱镇,坐落于中国农家旅游发源地的友爱农科村;安德校区位于四川省示范镇——郫县安德镇中国川菜产业化园区内,紧靠317国道——老成灌路南侧路边,背靠成灌高速公路,成青快铁从对面经过,并与成都市现代工业港、成都市高新西区紧邻。
我们未来几年在一个学校里学习,为的就是学号一个专业,以至于我们将来走上社会的时候不会感到迷茫。因此我们应该在选择专业的时候好好考虑,慎重考虑,不感情用事,不途一时之快,免得造成无法挽回的结果。
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