成都新东方高级技工学校2026年招生简章：专业介绍与实训设备

成都新东方高级技工学校(学校代码:51278)是经政府部门批准成立的一所综合型高级技工学校。

专业介绍

学校紧跟国家产业发展需求，开设特色专业群，涵盖中式烹饪、西式烹调、西点烘焙、茶艺与茶文化、酒店管理等方向，形成"以餐饮类专业为基础，多学科协同发展"的专业格局。

中西餐烹饪（高级技工班）：课程体系为川菜工艺、西餐设计、食品营养学、宴席设计与制作、餐饮企业管理；培养目标为培养具备菜品研发、厨房管理、餐饮创业能力的复合型技能人才，培养能独当一面的主厨。

酒店管理（高级技工班）：课程体系为客户心理学、酒店管理概论、领导力发展；培养目标为培养具备酒店管理能力的人才。

旅游管理（高级技工班）：课程体系为旅游学概论、旅游经济学、旅游资源与开发、旅游市场营销；培养目标为培养适应现代旅游业发展需要的高素质人才。

实训设备

学校打造高标准产教融合实训基地，其中烹饪艺术中心作为核心实训载体，集文化传承、技术研发、实操教学于一体，全面对接餐饮行业标准与岗位用人需求。

成都新东方高级技工学校招生简章原图

中心内设分子料理实验室，配备专业设备，开展创意菜品研发与现代烹饪技法教学；配套川菜文化博览馆，系统梳理川菜发展脉络、非遗技艺与地域饮食特色；同时搭建多间标准化厨房，复刻酒店后厨布局与管理规范，保障单人单岗实操训练。

学校简介

成都新东方高级技工学校是经四川省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制高级技工院校，坐落于成都市新津区新科大道99号，占地面积200余亩，校园绿树成荫，教学设施专业，是一所集"教学、实训、生活"于一体的现代化职业教育基地。

学校始终秉承"德技并修、工学一体"的办学理念，拥有实训大厅、理实一体化实训室，智能化教学中心，配备行业级教学设备，覆盖烹饪、空乘、酒店管理等核心专业领域，让学生"学即所用、练即实战"。