四川省工业贸易学校高星级饭店运营与管理专业怎么样?好就业吗

作为目前比较热门行业之一，高星级饭店运营与管理专业培养的人才一直是市场发展都非常紧缺的，无论是在各城市地区还是国内或者国际市场上，对于高星级饭店运营与管理专业技术人才的需求都呈现供不应求的状况，所以在四川选择四川省工业贸易学校就读高星级饭店运营与管理专业，未来就能够谋求一份不错的工作。下面我们就来了解这个热门专业吧。

高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。

高星级饭店运营与管理成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、 “西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。

高星级饭店运营与管理教学安排：两年在校学习服务语言艺术、饭店公共关系、前厅接待与运转、客房服与管理、餐饮服务与管理、饭店英语、饭店插花艺术、调酒技术、菜点酒水知识等理论知识。年在五星级酒店实习，培养实际工作能力。

学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。