成都市礼仪职业中学工艺美术专业人才培养方案

成都市礼仪职业中学

工艺美术专业人才培养方案

一、专业名称及代码

工艺美术（142000）

二、入学要求

本专业招收初中毕业生。

三、修业年限

学制3年，学历高中（中职）。

四、主要接续专业

主要接续专业为高等艺术院校及普通高等院校美术类专业，大体分为艺术学理论、美术学、设计学、建筑学、戏剧与影视学五个大类方向。高职（专科）及本科两个层次。工艺美术专业主要接续专业详见图1所示。

高职（专科）；工艺美术、艺术设计、广告设计与制作、应用艺术设计、产品设计、视觉传播与设计、珠宝设计、陶瓷艺术设计、民族传统技艺、建筑室内设计、纺织品设计、包装策划与设计、印刷媒体设计与制作、环境艺术设计、公共艺术设计、产品造型设计、装潢艺术设计、服装设计、服装工艺设计、服装设计与加工、摄影、动画……

本科；工艺美术、绘画、艺术设计、陶瓷艺术设计、染织艺术设计、视觉艺术设计、环境艺术设计、工艺美术品设计与制作、装潢设计与制作、产品造型设计与制作、室内艺术设计与制作、视觉传达、美术影视与动画、多媒体设计与制作、会展工艺美术、服装设计与工程、服装设计与工艺教育、服装与服饰设计、影视广告、动画、网络游戏、美术教育、壁画、雕塑……

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业主要培养具有高中文化知识、掌握素描、色彩、速写、设计等专业知识及基本技能，能进入高等艺术院校进一步深造提高的后备人才。

使用普高教材，开设普通高考的语文、数学、外语3个科目课程和四川省高中学业水平考试中思想政治、历史、地理3个等级考试科目课程，同时开设美术高考专业课素描、色彩、速写、设计。参加普通高考艺术类专业的录取，使有志者升入理想高等院校的环境艺术、园林设计、服装设计、会展策划与管理、广告策划与制作、工业外观设计、造型设计、视觉设计、建筑设计、美术教育等新兴的、前沿专业的新时代中国特色社会主建设者和接班人，成为德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：

1．职业素养

（1）具有良好的职业道德修养，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。

（2）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。

（3）身心健康，乐观向上，诚实守信，具有良好的人品和画品。

（4）具有良好的人际交往、沟通交流与社会适应能力，具有团队合作精神。

（5）具有职业所需的创新精神和批判意识。

2．专业核心知识和技能

（1）掌握普通高中文化基础知识，具备基本的学习方法、学习能力和文化素养。

（2）了解重要的美术作品和艺术家，具备初步的艺术欣赏能力和人文素养。

（3）具备立体空间意识和整体观念，分析对象的内在结构，运用线条明暗等素描语言，准确地把握形体结构，表现物体的空间与质感基本造型技能。

（4）运用线条明暗等速写语言，敏锐把握物象特征和运动规律，快速表现人物动态的的技能。

（5）具备正确观察色彩的方式，进行色调和色彩关系研究，运用色彩塑造物象的技能。

（6）具备艺术想象力和创新能力。

（7）具备收集、选取艺术创作素材的能力。

六、人才培养模式

在多年的办学实践中，工艺美术专业确立了“基实性灵、文专并举、艺德合一”的人才培养模式，聚焦升学，夯实基础，提升素养。

从艺术类人才成长和终身发展的规律分析出发，工艺美术专业确定了以基本文化素质为基础的人文素养和以基本专业功底与艺术创新活力相融通的专业素养，作为专业核心竞争力的两大支柱，“三个一体推进”  ，扎实基本功，捕捉艺术灵感；文专并举，踏实求新；艺德合一，润育入细的人才培养路径。

基实性灵，专业基础与专业素养一体推进

遵循艺术人才成长的规律，着力于培养学生在扎实的专业基本功上，学会捕捉艺术的灵感；在健康的情趣和广阔的视野支撑下，获得创新的活力，为终生职业生涯发展打下坚实的基础。

文笃业精，文化与专业一体推进

美术设计专业坚持重文化与强专业并行，积极引导学生树立“文化是成功之基，专业是决胜之道”的观念。

境雅艺真，人品与画品一体推进

以生为本，人品为先。美术设计专业首重学生的做人教育，在学生中广泛倡导做一个有道德的人，做一个志趣高尚的人的做人准则。针对学生实际，着重强化“学艺先做人，画品即人品”的专业特色教育。

七、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课程、专业课程和选修课程。

公共基础课程包括思想政治、语文、数学、英语、历史、地理和体育与健康。

专业课程包括专业核心课程、专业选修课程，专业实训是专业课程教学的重要内容，含校内外实训多种形式及野外风景写生。专业选修课程为学生自选，旨在拓展、强化、个性化发展的课程。

（一）公共基础课程（表1-1）

（二）专业课程

1.专业核心课程（表1-2）

2.选修课程（表1-3）

八、教学进程总体安排

教学进程是对本专业技术技能人才培养、教育教学实施进程的总体安排，是专业人才培养方案实施的具体体现。工艺美术专业课程设置及教学安排详见表2所示。

表2：工艺美术专业课程设置及教学安排表

九、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

（一）师资队伍

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行师资队伍建设，合理配置教师资源。专业教师学历职称结构合理，配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专业教师10人；建立“双师型”专业教师团队，其中“双师型”教师60%；有业务水平较高的专业带头人。

工艺美术专业负责人基本情况详见表3所示；工艺美术专业专任教师概况详见表4所示。

表3：工艺美术专业负责人概况表

表4：工艺美术专业专任教师概况表

（二）教学设施

1.校内实训基地

工艺美术专业现拥有供专业绘画课教学，面积达200平方米的标准画室共五间，并备有供专业绘画课教学的画凳画架和写生台、聚光灯若干。供设计课教学的设计室一间约50平方米，100平方米电脑设计制作室一间。120平方米展厅一间，供绘画课用的静物保管室一间，其拥有的设备，设施、石膏头像及静物能充分保证目前专业课教学需求。工艺美术专业校内实训基地及设施设备配备概况详见表5。

表5：工艺美术专业校内实训基地及设施配备统计表

2.校外实训基地

根据工艺美术专业人才培养需要，工艺美术专业在校外建立了多个写生教学基地，以满足高二年级下期学生完成为期1周的野外风景写生教学的需要。这些基地能够为学生提供良好野外风景写生场景，符合野外风景写生计划和教学大纲的要求，并能有效保证写生训练时间，有利于风景写生教学组织、教学管理，达成培养目标要求和实践教学内容。工艺美术专业校外实训基地统计表详见表6所示。

表6：工艺美术专业校外实训基地统计表

（三）教学资源

工艺美术专业文化课教材，全部使用教育部规划教材。工艺美术专业文化课教材选用详见表7-1所示。

表7-1：工艺美术专业文化课程资源配备情况

工艺美术专业专业课教材。按照工艺美术专业培养目标和教学标准，素描、色彩、速写三门课程均需参加四川省普通高考美术联合招生考试，同时部分学生参加教育部批准单独招生考试。目前素描、色彩、速写三门课程没有教育部规定的规划教材，根据四川省普通高考美术联合招生考试和教育部批准单独招生考试的变化，每学年选择相应的教材，具有较强的时效性，近年来主要选用重庆出版社和美术专业出版社相关教材。工艺美术专业专业课教材选用详见表7-2所示。

表7-2：工艺美术专业专业课程资源配备情况

（四）教学方法

1.公共基础课

公共基础课的教学要符合教育部对教育教学的基本要求，按照培养学生掌握普通高中学生科学文化素养、服务专业学习和终身发展的功能来定位。要从学生实际出发，结合专业特点，提高公共基础课教学的有效性，促进学生综合素养的形成。

教师应严格遵守教学常规，按教学大纲的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。

教师要讲师德，重师德，为人师表。要关心爱护学生，教育学生更好地做人，帮助学生成长。

教师要加强课堂管理，对学生既要严格要求，又要热情关心，要求学生遵守课堂纪律。

教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法。尽量采用启发式、讨论式、参与式、探究式等多种教学方法进行教学。

教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。

2.专业课

专业技能课的教学根据工艺美术专业的培养目标，按照四川省普通高中美术联合招生考试的要求和终身职业生涯发展的要求，专业基础与专业素养一体推进，开展专业基础和专业素养教学。遵循艺术人才成长的规律，着力于培养学生在扎实的专业基本功上，学会捕捉艺术的灵感；在健康的情趣和广阔的视野支撑下，获得创新的活力，为终生职业生涯发展打下坚实的基础。人品与画品一体推进。以生为本，着重强化“学艺先做人，画品即人品”的专业特色教育。

教师应严格遵守教学常规，按课程标准的规定，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的重点、难点。

教师要不断提高自己的专业水平和艺术修养，扎实基本功。

在教学中普遍运用“赏、问、议、导、练、评”六字教学模式，以课题为单位，精选赏析内容，提出问题引导学生思维，师生交流讨论，鼓励富有个性的感悟与见解，在议的过程引导学生体会概念和方法，通过专题化的课题式训练让学生掌握技能，养成自我判断与调控的习惯，及时评价。

教师要熟练地使用现代化教学手段，以提高教学效率。

（五）学习评价

学生学业评价理念必须以素质教育的方针为指导，以《基础教育课程改革纲要（试行）》为依据，以各学科《课程标准》为参照，全面评价学生素质。通过评价促进学生全面发展，具体说，就是要通过评价确认学生的进步和达到的学业水平，诊断学生学习中存在的问题，促进学生的反思和发展。

坚持多元评价方式，体现在评价标准、评价方式、评价主体、评价过程的多元化；兼顾学生的认知、技能、情感态度价值观等多个方面。

采用多种方法评价，在改革传统的量化的评价方法基础上，注意采用质的评价方法，注意对学习过程的评价。学生学业评价从课程来看应包括文化和专业两项课程；从评价主体来看应多元，特别要注意发挥学生作为评价主体的作用，尊重和发挥被评价对象的主动性，既要有外部的评价，也要有内部的评价。从评价内容来看既要关注评价的结果，也要关注评价的过程。注意评价过程对学生学习的影响，充分发挥评价的正面效应，尽量减小负面效应。要控制和适量减少考试次数，减轻学生考试负担，让学生有更多时间和精力投入到各种有利于身心健康和发展的活动中去。

评价体系：

第一层次：基于模块的学业成绩评价

1.1模块学业成绩测验

第一类是基于概念、规律和知识学习的模块，要求学生掌握指定的知识与技能，如语文、 数学、外语等传统“学术型”学科的必修模块。

第二类是开拓视野的模块，如文化介绍、艺术鉴赏的模块。最好采用开放式的开卷考试或表现式的测验，可要求学生解决一个问题、写一篇论文、参加一次实践活动或进行表演等等，更加注重学生表现的质的方面。

第三类是基于活动与实践的模块，如专业课程。测验方式同第二类模块，要求学生完成一幅作品或一个创作。

1.2模块学业成绩与过程性评价

模块学业成绩的评价不应只有终结性的成绩测验，还应包括过程性的评价在内。

过程性评价的方式应多样化，包括成长记录和各种质的评价方式。

过程性评价结果的报告方式可以是资料性和描述性的，也可以是有相对稳定内涵的等级。但是，不应简单地以一定的权重将过程性评价的结果与成绩测验的结果相加，而应分别加以报告。

1.3模块学业成绩与学分认定

学分的认定必须与模块学业成绩（包括成绩测验和过程性评价的结果）挂钩。

模块测验成绩不合格，一般来说不应赋予相应的学分。

学生不能获得相应的学分，应重修或改修其它模块， 使总学分符合规定的要求才能毕业。

学分的授予权应在学校。

第二层次：毕业水平评价

2.1毕业水平考试

毕业水平考试的目的在于检查学生所达到的学业成绩水平，作为学生能否毕业的依据之一。

2.2针对学习水平与过程的质性评价

高中毕业水平评价既要反映终结性考试的结果，也要反映关于学习过程的质的评价结果。质的评价结果的报告方式可以是资料性、描述性的，或为了简便起见，用具有相对稳定内涵的等级进行报告。与模块学业的评价一样，不应把质性的评价结果与量化的评价结果简单地相加或加权相加，而应同时分别报告。

第三层次：选拔性评价（参加文化和美术高考）

（六）质量管理

对专业人才培养的质量管理提出要求。

1、成立学校、高校、企业三方人员组成的工艺美术专业专业建设指导委员会（见表8 所示）

表8：工艺美术专业专业建设指导委员会

2．按照学校专业“8字形质量改进螺旋”诊改制度进行专业质量管理。

3.制定专业教学工作计划，明确教学工作目标，保证学校教学工作有计划、有步骤、有条不紊地运转。

4.建立和健全教学管理系统，明确职责范围，发挥管理机构及人员的作用。

5.加强教师的教学质量和学生的学习质量管理。

6.组织开展教学研究活动，促进教学工作改革。

7.深入教学第一线，加强检查指导，及时总结经验，提高教学质量。

8.加强教务行政管理工作。

9．接受区级以上教育主管部门及第三方专业质量评价。

十、毕业要求

1．学生是成都礼仪职业中学在读学生，有正式学籍;

2．学生完成所学专业必修课和限定选修课的学习，过程性评价合格，在学科模块考试和毕业水平考试合格，修满本专业规定学分: ( 教务处审核)

3．学生按照教学安排，积极参与参加专业绘画野外写生训练并达到合格成绩，获取相应学分。

4．学生无违纪处分或已经撤销处分。( 学生处审核)

5．学生军训成绩须合格，获取相应学分。(学生处审核)

6．学生完清书本等费用。(总务处、 教务处审核)

7．学生体质测试达到50分。(教务处审核)

备注:以上条件需要同时具备。